老母鸡身上大块鸡油怎么处理
老母鸡身上大块鸡油可以做熬汤处理。
柴鸡身上会有一些很厚的鸡油，如果直接烧菜，吃起来可能会比较油腻，这个时候建议煲汤，这样鸡肉吃起来会更好吃。
做老母鸡，最好的方法就是炖着吃了，既可以吃鸡肉，又可以喝醇美的鸡汤，。
老母鸡身上大块鸡油怎么处理?
老母鸡身上大块鸡油可以做熬汤处理。
方法如下：材料：猪肉500g、鸡油50g 1、将鸡油洗净放入高压锅内。
2、将猪肉切块放入高压锅，加水。
3、煮20分钟。
老母鸡的鸡油要扔掉吗?
老母鸡的鸡油如何处理：一般的话就可以直接将它放在一些老母鸡汤当中，这样的话就比较好一些，可以直接让他更加炖煮得香一些，或者是将它做成一些炒菜，因为他炒菜的话，口感上会更好一些，并且比较香一点，还是很不错的。
老母鸡的鸡油要扔掉吗 老母鸡的鸡油要不要扔掉
1、老母鸡的鸡油不建议扔掉。
鸡油指的是鸡腹内的脂肪，这个地方特别柔软细嫩，油脂比较容易溢出，吃不完的鸡油可以在炖汤的时候加入，这样汤汁口感会更浓郁。
2、鸡肉还被称为猪板油，猪板油和动物油一样归属于动物脂肪，煮。
老母鸡的鸡油要扔掉吗
老母鸡的鸡油不建议扔掉。
鸡油指的是鸡腹内的脂肪，这个地方特别柔软细嫩，油脂比较容易溢出。
但炖老母鸡时鸡油会使汤非常油腻。
可以在炖煮之前把老母鸡的鸡油取出来清洗干净后炸成油，用来炒菜特别香。
老母鸡的鸡油要扔掉吗。