如何炒螺丝 要炒多久 谢谢
炒螺丝要炒10分钟左右，步骤如下：1、螺蛳，去尾，洗净备用。
2、葱姜蒜干辣椒，切丁备用。
3、倒油煸炒，出香味。
4、然后倒入清水以淹没螺丝为准，放盐，糖，加入一点点酱油。
不要盖锅盖，就这样大火烧，一直到水分收。
螺丝怎么炒好吃
1、螺蛳买回来养一两天，滴几滴食用油在水面，以便更好的吐尽泥沙。
2、用老虎钳剪掉尾部，用水多冲洗几遍，沥干备用。
3、准备佐料，蒜剥皮不用切，姜切粗条，杭椒红辣椒斜切段，朝天椒切小圈，葱切段。
4、热锅下油，。
炒螺丝的做法是怎样的?
1、螺丝先用自来水浸泡1-2天，上面滴几滴油，让螺丝吐出来脏东西。
2、螺丝吐出脏东西后，放到盆里不停的搅拌清洗，直到水不会浑浊。
3、配料准备好配料，葱、姜、蒜、辣椒，切好备用。
再准备一小块火锅底料，备用。
4。
爆炒螺丝的家常做法
1、螺蛳洗净，滴3滴油浸泡1小时，让螺蛳吐沙。
2、泡螺丝的同时准备葱姜蒜等配料；葱绿切末，葱白切断；姜蒜都切末后分2份，一份用来炒香，一份在起锅时增香；泡椒切末，用干辣椒剁椒都可。
3、然后螺蛳洗干净后沥水备。
螺丝怎么炒好吃
做法：1.螺丝买来洗净，控干水分，然后把螺丝放入锅里，加适量水，加生姜片、香叶、桂皮、料酒煮开后，再大火煮10分钟。
担心螺丝不干净以及怕含有寄生虫，我每次都用沸水煮几分钟。
加点香料和料酒，可以去腥。
2.锅里放入。