糯米粘豆包怎么和面

糯米粘豆包怎么和面?

　　最传统的粘豆包就是用温水和面的，盆里加入糯米粉，用温水把酵母粉化开，加入到糯米粉里，用温水和面，边加入边搅拌，搅拌成絮状，再下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至面团出来裂纹，就可以拿来制作粘豆包。

　　全都放进一个小盆中，先搅拌均匀，然后在少量多次的加入温水，先搅拌成絮状。
　　然后下手揉搓。
　　一开始很难形成面团，所以我们要不停地揉搓，适量的加入一些食用油，会很容易形成面团。
　　

　　糯米粉做粘豆包和面方法有3种，1.温水和面自然醒发2.用酵母粉发酵3.开水烫面。
　　下面详细的介绍一下，这三种和面方法的过程。
　　1.温水和面自然醒发我们在制作在粘豆包时，通常都是用温水和制糯米粉，温水与糯米粉的比例为:。

　　步骤：1、糯米粉和糖。
　　2、大米粉。
　　3、糯米粉倒入盆里。
　　4、然后加搭带入大米粉。
　　5、加入糖倒入开水。
　　6、和成团醒10分钟。
　　7、黄豆馅。
　　8、然后将面团和黄豆馅分成剂子。
　　9、压扁包上馅。
　　10、全部知粗芦包好放进蒸锅。

　　粘豆包（糯米面）的做法步骤1 红豆提前一晚浸泡，高压锅压半小时，趁热＋白糖（多少看自己）捣烂成泥。
　　晾凉备用。
　　步骤2 糯米面+白面混合均匀，用温水化了酵母粉和面。
　　放在温暖的地方最好是阳光下，没有充足阳光可放在。