菠菜和豆腐,为什么不能一起食用?
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。
这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和。
为什么菠菜和豆腐不宜在一起食用
菠菜和豆腐不建议一起吃是因为菠菜中含有大量的草酸，豆腐中含有大量的钙质，如果钙质和草酸结合，很容易生成草酸钙，这种物质不被人体消化和吸收，会沉积在体内，对人体产生不良的影响。
菠菜和豆腐想要一起吃，最好是将菠菜放。
为什么豆腐和菠菜不能一起吃
在民间许多人都说豆腐和菠菜不能同食，因菠菜内多草酸，而豆腐多钙，二者结合的草酸钙会在人体内形成结石。
所以豆腐和菠菜的搭配是人们非常排斥的。
其实，菠菜只要经过焯水之后就可以与豆腐一起吃，并且不会对人体造成伤害。
。
为什么豆腐不能和菠菜在一起煮
菠菜和豆腐不可以同时在一起煮，是因为菠菜里面含有大量的草酸，而豆腐里面含有丰富的钙离子，如果两者一起煮，那么就可能会使草酸与钙结合形成草酸钙，引起结石，还会影响钙的吸收。
因此这两者是不可以一起煮的。
还有菠菜还。
菠菜为什么不能和豆腐一起吃
菠菜与豆腐同时吃菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
其他不能与菠菜同时吃的食物 1.菠菜与黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
2.菠菜与牛奶：同食会引起痢疾。
3.菠菜与鳝鱼：同食会。