食用菌多糖的作用与功效
食用菌多糖的作用 1、具有抗肿瘤作用 食用菌中可对肉瘤的抑制率达80—90%以上的有100余种。
其中香菇多糖、灵芝多糖、姬松茸多糖、猪芩多糖均在临床上得以应用、疗效显著。
2、增强人体免疫功能 食用菌多糖具活性成分?。
食用菌真菌多糖的作用
食用菌真菌多糖的作用一、食用菌的作用：食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸。
菇类的蛋白质含量一般为鲜菇1.5-6%、干菇15-35%，高于一般蔬菜；而且它的氨基酸组成比较全面，大多菇类含有人体。
食用菌多糖的抗病毒感染的原理
研究发现，是由于食用菌多糖对细胞的作用。
食用菌多糖可以提高机体细胞的生理功能，修复细胞、激活细胞。
地球上的每一种生物（生物、植物、细菌）都有其相应的病毒。
因此每一种生物都有相应的病毒性疾病。
由于病毒是在寄主细胞内。
食用菌多糖对心脑血管病的作用与功效
研究发现食用菌多糖治疗糖尿病是通过两方面发生作用的。
二是改变血液循环，使机体胰脏血液循环加快，胰岛 B细胞得到了足够的氧，从而增加了胰岛素的分泌量。
另一方面，提高肌肉细胞胰岛素靶细胞受体的功能，使得同样量的胰岛素能发。