苹果果脯的家庭做法
【做法】1、苹果清洗干净削掉果皮切成块块去掉苹果核,稍微个头大一点的苹果一个切成6块,小点的苹果分成4-5块就可以。
2、锅内烧水,水开大火蒸个5-8分钟左右,比较成熟的苹果可能6分钟就好了,蒸太烂口感就不好。
图上。
苹果果脯的制作方法是什么?
苹果果脯的制作方法 1.原料选择:用于加工果脯的苹果要选用鲜果市场价格低、鲜食品质差而加工品质优的品种,如上面所提到的红玉、倭锦、国光等。
对果实的基本要求是果大而圆整、果心小、果肉疏松、成熟度适当、不易煮烂。
2。
苹果脯制作方法是怎样的
苹果脯 1 1.苹果洗净去皮,切成大小均匀的块。
2.锅中加少量的水和适量冰糖,和苹果一起煮20分钟左右。
3.取出苹果放在烤盘上,微波炉大火5分钟左右,取出翻动一下。
4.在开火5分钟,取出再翻动,直到水分没有了,取出凉。
苹果果脯怎么做
6. 糖渍:趁热起锅,果块连糖液倒入内浸渍2天,使果肉吃糖均匀。
7.烘干:将果坯捞出铺在竹帘或烘盘上送入烘房,用50~60℃的温度烘干36小时。
也可以在阳光下晒干。
8.包装:剔除有伤疤、发青、色泽不匀的果脯,即可。
苹果果脯怎么做,纯天然无添加,酸甜绵软有韧劲?
第一步作法苹果清洗干净,削皮去核,一个苹果可匀称切割成八块(削完以后,将苹果放到水里泡着,防止氧化发黑)切成小块的苹果放入空气电炸锅(或电烤箱)里,180度烤20分钟左右。
正中间还记得不断观查颜色,烤后第一次。