竹节蛏子的做法大全有哪些
1、将买来的竹节蛏放入盆中，加入适量水，再加入2勺盐，浸泡去泥沙。
2、把浸泡盐水的竹节蛏洗净，控干水分，准备好葱，蒜，青椒，家乐热炒鲜露 3、将蒜切碎，青椒切碎，葱切碎备用。
4、锅中放入水，烧开，加入1小勺。
竹蛏的做法
竹蛏的做法：主料：竹蛏550克、洋葱小半个、青椒1个。
辅料：色拉油适量、红辣椒1个、料酒1勺、生抽2勺、金格勒酱1勺、砂糖1小勺、盐少许、姜2片、蒜瓣1个、葱1棵。
步骤：1、买回的竹蛏。
2、锅中煮沸水，放入蛏子煮。
竹节蛏子的做法大全 竹节蛏最美味的做法三则分享
（1）竹节蛏剪开，去沙囊。
冲水，备用。
（2）烧开水，放点料酒。
（3）水开，放竹节蛏，马上关火，焯水20秒，取出，过凉水至冷却。
（4）取肉，洗干净。
肠子全部撕掉，触角要轻轻揉搓，至确定无沙。
沥水备用。
（5）蒜。
竹节蛏子的做法
1、首先将竹节蛏子放入到盐水里面浸泡一个小时。
2、将姜清洗干净，并将它切成薄片状。
3、将浸泡过盐水的竹节蛏子捞起，放到锅里面，加入切好的姜片，放入适量的水，大火煮10分钟即可。
4、最后将竹节蛏子从锅里面捞起来，放。
竹蛏的做法及清洗
1、新鲜蛏用清水浸泡，洗净泥沙。
2、锅中入水、姜、酱油，料酒烧开，调入盐。
倒入沥干的竹蛏，翻煮2分钟。
3、将竹蛏出的多余水份倒掉，加入蚝油、蒜末、鸡精，翻炒。
勾芡收汁，出锅。
4、淋上香油，洒上葱末。
竹蛏的。