冷藏是保鲜还是冷冻的意思?
放冰箱冷藏的意思是保鲜而不是速冻，事实上，保鲜和速冻的区别如下：首先说一下冷藏室。
冷藏室保存食物的温度是4到8度，这样既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类，不过为保证食材的营养，还是建议尽快食。
冷藏是保鲜还是冷冻的意思
一般所说的冷藏就是保鲜（零度以上）而不是让食物结冻的冷冻方式像奶油奶酪之类的只要冷藏即可。
冰箱冷藏是保鲜还是冷冻谁了解
冰箱冷藏是属保鲜的，冷藏不是属冷冻：：冰箱冷藏的温度一般就在零上，但冷藏是可以分为两种，一种冷藏是保鲜，一般温度就在3-5度。
一种冷藏就是所说的“变温室”一般是三门冰箱的中间层，温度一般是在0度或1度，比。
冷藏是保鲜还是冷冻的意思?
冷藏就是保鲜模式通常温度可以在-1°到8°间调节，是利用低温但不结冰储存食品的方法。
而冷冻模式一般-2°以下，也就是结冰储存模式。
可能不同品牌的冰箱或者冷冻设备对于冷藏也就是保鲜和冷冻的温度定义稍有不同，但是大体。
冷藏是保鲜还是冷冻的意思 温度一般是多少度呢
1、冷藏是保鲜的意思，冷冻是在冷冻箱中。
2、冰箱内保存食物常用的冷藏温度一般都在零度以上，在这种环境下，食物受到的伤害小，绝大多数细菌的生长速度也会放慢。
3、冰箱的冷冻箱内的温度一般都在零下十八度左右，在这种。