如何在家做荸荠好吃?
具体做法：荸荠洗净去皮，锅里放适量水，放入荸荠，放入冰糖，大火煮开后转小火煮20分钟，再加入桂花煮5分钟，煮好后根据口味加入蜂蜜即可！做法5：荸荠炒虾仁 准备食材：荸荠200克，虾仁200克，小葱1根，姜1块，大蒜3瓣。
荸荠怎么做好吃
荸荠还可以用来做荸荠糕吃，做的时候需要把新鲜的荸荠去皮以后切成小片备用，在准备适量的荸荠粉和冰糖以及桂花糖浆，把荸荠粉一分为二，一半放入清水搅匀，另一半放清水加冰糖搅匀，再把切好的荸荠片放在冰糖水中加热，随后把。
荸荠的吃法
荸荠煮、炒、烧、煨、炸皆可。
可当水果生吃，但因其长于泥中，可能附着姜虫之类的寄生虫和细菌，吃前最好先用盐水泡20——30分钟，最好再用开水烫过。
也可用作烹饪的配料，如与胡萝卜、黄玉米一起用来煲排骨汤。
荸荠。
毕荠怎么做好吃
1)把生荸荠洗净，去皮，切成两半，浸泡在冷水中。
取大碗一个，放入面粉，打入鸡蛋，再放入25克白糖，用清水调拌上劲，成全蛋糊状。
2)炒勺放在旺火上，倒入油，加热，至八成热时，将荸荠捞出、用干净抹布搌去水分，放入蛋。
马蹄怎么做最好吃
2、直到荸荠煮透熟。
待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁，这样煮干水的 3、荸荠特别甜，特别好吃。
（注意哦，这是使水煮荸荠口感好的一大秘诀！）待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖。