鸦片鱼头的清蒸做法怎么做?
清蒸鸦片鱼头的做法 1、把鱼头清洗干净控水。
2、放入盘内。
3、放盐，生抽，老抽，蚝油，糖，鸡精调成汁。
4、把姜丝放在鱼头上。
5、再把汤汁倒入鱼中。
6、水开蒸8分钟。
7、蒸熟后铺上葱丝，辣椒丝。
8、淋入少许热的。
清蒸鸦片鱼头的做法
1，洗净鸦片鱼头，从中间切成两瓣。
2，小葱切成葱花，生姜切片，干辣椒切小段，蒜瓣切蒜末。
3，洗干净的芋头放在盘子里，搁上切好的姜片，倒入料酒，静置5分钟。
4，蒸锅内开水大火烧开，将鱼头上蒸锅大火蒸15分钟。
5，。
清蒸鸦片鱼头的做法?
1 把鸦片鱼头清理干净，并且抹干鱼头上面的水分。
请点击输入图片描述 2 切一些姜，洗些香菜备用。
请点击输入图片描述 3 在鱼头上均匀的撒上些黄酒，再用手在鱼头上抹上一层细细的盐。
上下里外都要抹到，鱼头上下各放些。
如何蒸鸦片鱼头?
1.鱼头洗净去腮，横向劈开，下料酒，葱姜，少许盐，使其入味．2.烧开水，将鱼头隔水以中火蒸5分钟。
3.关火倒入豉油，挑出葱段。
4.再在上面浇一层热油，撒上葱花即可。
做法三 食材准备：鸦片鱼头，猪油、色拉油、胡椒。
鸦片鱼头的做法大全
做法：1、把鱼头洗干净，放入盘子中。
2、根据自己的口味放入酱油(不要太多)，料酒。
糖，姜丝，辣椒酱。
3、放入锅中蒸，上气后十分钟即可，然后热油，上面撒上葱花，油大热后直接浇在鱼上。
鸦片鱼头味道鲜美，肉质软滑。