鸡蛋羹蒸多少分钟最好
蒸鸡蛋糕需要8分钟最好。
或者开锅后也可以小火蒸10分钟。
方法：锅中的水热开，然后把鸡蛋放入锅中蒸7~9分钟，蒸好之后不要着急拿出来，让它在锅里闷2分钟，这样做出来的鸡蛋比较滑嫩。
下面来看看怎么蒸鸡蛋糕：【食材。
鸡蛋羹怎么蒸几分钟
4、放入蒸笼，盖上锅盖，水开后计时，蒸10分钟左右即可。
5、在蒸好的蛋羹上淋一小勺生抽，一小勺香油，就可以开吃。
鸡蛋羹需要蒸几分钟能熟 鸡蛋羹需要蒸多久
1、蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间。
2、蒸鸡蛋羹不要加生水和热开水，加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。
也不宜用热开水，否则开水先将。
鸡蛋羹蒸几分钟 需要蒸10分钟左右
1、蒸鸡蛋羹时一般三个鸡蛋需要蒸10分钟，鸡蛋多的话需要更长时间。
2、最佳选择是导热性好的不锈钢碗，这样不仅省火还更方便掌握火候，避免时间过长。
家中没有不锈钢碗，薄点的瓷碗也可以。
水开后放入盛有蛋液的碗，蒸10。
鸡蛋羹蒸几分钟?
01 10分钟左右 鸡蛋羹一般水开后用大火蒸10分钟左右即可。
蒸蛋羹时，最好给碗加个盖，可以使蛋液自上而下受热均匀，可避免表面已呈蜂窝状，而底层还没熟的情况。
鸡蛋羹一般蒸10分钟左右即可。
蒸鸡蛋羹要等水开后用。