白芷适合炖什么肉
白芷适合炖牛肉。
做法和步骤如下:用料 :料酒 1勺、盐适量、牛肉(牛腩口感会更好点)500克、姜4-6片、白蔻 1.5克(大概5、6粒)、干山楂 1-2片、白芷 1片 、香叶 1-2片、白胡椒 十几粒 、白萝卜 一根(看。
白芷搭配什么香料腌鸡肉最好?
白芷一般会搭配生姜、白蔻等具有较好去腥臊的香料,一般来说它的用量不需太多,鸡肉食材一斤肉约1.5克即可。
白芷可以炖鸡汤吗?
白芷可以煲汤。
白芷煲汤具有祛风湿,活血排脓,生肌止痛等功效。
二、拓展:1、川芎白芷瘦肉汤 【食材】川芎3克、白芷3克、瘦肉150克、姜适量、盐适量。
【做法】①川芎白芷用清水洗净沥干备用。
②瘦肉切适量大小,并切姜片。
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炖肉时,想要让肉炖得越来越香,可以加哪些香料?
小编觉得白芷比较适合在炖羊肉的时候添加一些,因为羊肉本身就是很山的,所以我们加入少量的白芷也是可以缓解这种膻味儿。
这也是小编偶然学到的一种小知识,因为小编有朋友是在饭店工作的,他发现,厨师每次在炖肉的时候都会加入。
白芷与土豆肉能一起煮吗
白芷,土豆肉是可以在一起煮的,本来在一起15的话可以炖在一起,效果还是挺不错的,味道也是比较百搭的。