鸡珍怎么做好吃易烂?
1.鸡胗洗干净(用盐和醋搓一下)，一定要洗干净。
2.锅中烧开水，放入鸡胗，洗净。
3.准备调料。
4.锅中加入冷水，放入鸡胗，加入调料。
5.烧开，开火，加入料酒，中火煮30分钟。
6.加盐，用筷子插一下就可以了。
7.凉了。
鸡珍怎么做好吃易烂
鸡珍怎么做好吃易烂1.鸡胗洗干净(用盐和醋搓一下)，一定要洗干净。
2.锅中烧开水，放入鸡胗，洗净。
3.准备调料。
4.锅中加入冷水，放入鸡胗，加入调料。
5.烧开，开火，加入料酒，中火煮30分钟。
6.加盐，用筷子插一下就可以了。
7.凉了。
鸡珍怎么做好吃易烂
1.鸡胗洗干净(用盐和醋搓一下)，一定要洗干净。
2.锅中烧开水，放入鸡胗，洗净。
3.准备调料。
4.锅中加入冷水，放入鸡胗，加入调料。
5.烧开，开火，加入料酒，中火煮30分钟。
6.加盐，用筷子插一下就可以了。
7.凉了。
怎样炖鸡胗又烂又好吃窍门
1、鸡胗洗净（要加盐醋搓）一定要洗净。
2、锅里烧开水，放入鸡胗焯一下，洗净。
3、准备调料。
4、锅里加入冷水，放入鸡胗，加入调料。
5、煮开火加入料酒，中火煮30分钟。
6、加盐，用筷子能够插入就OK了。
7、等凉后切片。