炸牛肉丸的做法
先用小火将油烧温到冒小泡，然后开始下丸子，开始油不可过热，过热容易溅油，下完后改大火炸至金黄熟后捞出。
请点击输入图片描述 10.刚出锅的牛肉丸子，外酥里嫩，劲道十足，香而清新，口感超级棒！请点击输入图片描述 。
怎样做炸牛肉丸子
姜 4块 炸牛肉丸子的做法 牛肉用机器搅碎，姜切末 请点击输入图片描述 加入盐、鸡精、花椒粉、料酒、姜末腌制20分钟 请点击输入图片描述 红薯粉用温水化开，加入牛肉里，开始搅拌，搅拌过程中湿可以加红薯粉，觉得干可以。
炸牛肉丸的制作方法窍门
2.炒锅放中火上，倒入花生油烧至六成热时，放入挤好的牛肉丸子，先用中火炸片刻，再用大火炸至外层酥硬而呈金黄色时捞出，控净油装盘即可。
二、干炸牛肉丸的做法详细步骤 1.将牛肉馅放入盆内，加入酱油、精盐、料酒。
怎么炸牛肉丸
怎么炸牛肉丸炸牛肉丸子的做法：1.将鸡蛋打散成蛋液；牛肉剁成细末；。
2.将咸味面包用牛奶或水浸过并挤干，再搓成细末。
3.将洋葱、胡萝卜洗净，切成小丁；将芹菜洗净，切成末。
4.将牛肉末放入盆内，加蛋液和面包末、盐、胡椒粉。