丙酸钠的基本介绍
中文名称：丙酸钠英文名称：Sodium propionate，英文别名:Sodium propionate; propionic acid sodium type I; propionic acid sodium insect cell*culture tested; Propanoic acid, sodium salt; sodium propanoate; calcium dipropa。
丙酸钠是什么食品添加剂
丙酸钠是我国GB2760-2011规定允许使用的一种食品防腐剂，用于糕点、豆制品等，可以单独使用或与丙酸、山梨酸配合使用，也可用作啤酒等的粘性物质抑制剂，饲料添加剂等。
外观为无色透明结晶或颗粒状结晶粉末，无味或略微有乙酸。
丙酸钠是起什么作用
1、用作防腐剂，用于糕点、杨梅等防霉 2、在制革中用作蒙囿剂，以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。
3、在酿造中可增加糖化力，提高发酵能力。
4、在化妆品中做防腐剂。
5、在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织。
乳酸钠,丙酸钠是化学品吗
是。
乳酸钠,丙酸钠是化学品。
乳酸钠是一种化学物质，分子式为C3H5O3Na。
分子量112.06，无色或几乎无色的透明液体，能与水、乙醇、甘油溶合。
丙酸钠(sodium propionate)，分子式CH3CH2COONa，相对分子质量96.06。
无色透。