广西传统的名菜推荐
1、白果炖老鸭传统滋补菜，采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料，放入炖盅上笼火蒸而成。
其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓，具有滋补生津、润肺益气功能。
2、荔浦芋扣肉传统宴席名菜，采用正宗桂林荔浦芋、。
广西菜有哪些招牌菜
广西特色菜有：白切鸡、香芋扣肉、腊肠、豆腐酿、阳朔啤酒鱼等。
1、白切鸡 白切鸡是很多广西人爱吃的美食，也是广西的名菜之一。
广西人的年夜饭必定会有这道白切鸡。
白切鸡也是很多广东人爱吃的美食之一。
白切鸡是选用整鸡经过处。
广西有什么好吃的美食?
百花炒肉是一道传统的广西菜，它以猪肉为主料，搭配上青椒、辣椒、蒜蓉、醋、盐、鸡精等调料，炒出来的肉片色泽鲜艳，口感非常的鲜美。
三、螺蛳粉 螺蛳粉是广西代表性的美食之一，它以粉丝为主料，搭配上螺蛳、肉片、青菜。
广西最有名的特色菜有哪些
盐_鸡盐_鸡是很多人都喜欢的广西特色菜，吃起来味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。
“东江盐_鸡”是是客家菜系中的传统名菜，盐_鸡是中国各大菜系最具特色的烹调技艺。
广西特色美食
广西特色美食有螺狮粉、壮家五色糯米饭、香猪、竹筒饭、槐花粉等。
广西菜系即桂菜系，自古以来广西就是官宦商旅云集之地，因而这里的饮食习惯融合了各地的饮食特点。
广西的传统佳肴，不过各地的选料、做工和用料不同，所以风味也。