如何做猪肚丝汤
猪肚丝汤的家常做法如下：1、将猪肚用盐碱搓洗干净，再用清水冲洗盐碱味，入锅煮熟，稍晾后放墩上，厚的用刀片成两片，立刀切成2毫米租，3厘米长的丝；2、肚丝在开水锅里氽一下，捞出备用；3、姜洗净，切丝；4、香。
肚丝汤怎么做好吃,肚丝汤的家常做法
1、熟猪肚200克左右切丝备用。
2、香菇切片备用。
3、木耳提前泡发切丝。
4、准备好蒜瓣切片，香葱切碎，干辣椒切碎。
5、锅里放炒菜量的油，下蒜片爆香，放干辣椒和花椒大料。
6、放热水，水量根据自己喜好，喜欢喝汤的可以。
河南肚丝汤的做法大全
1、将熟猪肚切成丝、非黄切段。
2、锅上火，加入鲜汤，下肚丝、葱姜丝，加入盐、酱油、香醋、胡椒粉烧开，撇去浮末，勾流水芡，盛入汤盆，撒韭黄，香菜段，淋小磨油即成。
酸辣肚丝汤的制作流程 主料：猪肚200克 辅。
酸辣肚丝汤的做法大全
酸辣肚丝汤的好吃做法一、材料 嫩豆腐1/2块，猪血100公克，肉丝100公克，竹笋丝30公克，红萝卜丝30公克，鸡蛋1个，葱花适量，高汤1500cc，A.黑醋3大匙，糖1小匙，盐1小匙，B.太白粉水2大匙，香油1小匙，白胡椒粉1。
家常汆肚丝汤的做法 家常汆肚丝汤怎么做
3、炒锅置旺火上，加入熟猪油烧至四成热，放入葱姜丝炝锅，然后放入肚丝、豆腐皮丝略炒，随即加入清汤、醋、酱油、精盐、味精、料酒、胡椒粉，烧沸后撇去汤中浮沫，加入蛋皮丝，改用小火炖约5分钟，撒入青蒜苗，淋入。