麦麸是什么意思
麦麸,即麦皮。
小麦加工面粉副产品,麦黄色,片状或粉状。
麦皮的端部有部分胚芽(也就是麦子生芽的部位),大约占麦皮总量的5-10%左右,一部分大约有1/3-1/2跑面粉里了,麦皮共分6层,外面的5层含粗纤维较多,营养少。
麦麸是什么东西
麦麸子既麦皮,为小麦磨取面粉后筛下的种皮,主要包括纤维、糊粉、一些矿物质和维生素,性味甘凉,可收敛汗液。
麦皮的端部有部分胚芽(也就是麦子生芽的部位),大约占麦皮总量的5-10%左右,一部分大约有1/3-1/2跑。
麦麸子是什么东西
麦麸,即麦皮,小麦加工面粉副产品,麦黄色,片状或粉状。
麦皮的端部有部分胚芽(也就是麦子生芽的部位),大约占麦皮总量的5-10%左右,一部分大约有1/3-1/2跑面粉里了,麦皮共分6层,外面的5层含粗纤维较多,营养少。
麦麸是什么
麦麸是在小麦加工过程中所产生的副产品,人们又习惯将它称为麦皮。
小麦经脱皮就会脱出麦麸,它呈小块的片状或者粉末状,味道略微有一点清香。
它虽然是副产品,可是它的用途其实也是挺广的。
它可以作为食物供人们使用,味道虽然。
麦麸是什么意思
麦麸是麦皮,小麦加工面粉副产品,麦黄色,片状或粉状。
麦皮的端部有部分胚芽(也就是麦子生芽的部位),大约占麦皮总量的5-10%左右,一部分大约有1/3-1/2跑面粉里了,麦皮共分6层,外面的5层含粗纤维较多,营养少,。