西米粽子的做法和包法的正确煮法
1、新鲜的粽叶,洗干净。
2、小西米准备好。
3、将西米浸泡水中一会儿。
4、捞出,控水。
5、取粽叶,如图折。
6、放入西米。
7、包起来。
8、用绳子捆住。
9、放蒸笼中。
10、上锅蒸熟。
11、蒸熟之后,打开粽叶即可食用。
西米粽子怎么做_4款西米粽子做法推荐
西米粽子的好吃做法1 1、西米加入清水全部浸泡15分钟,滤去多余水份,加入白砂糖、植物油搅拌均匀。
2、豆沙芝麻馅分成小块搓圆备用。
3、粽叶浸泡,煮10分钟,擦干表面水分,在粽叶光滑面向内,卷成窝形,填入西米,放入。
怎样包西米粽子
1 准备食材 西米泡一小时左右,沥去多余的水,拌入两勺的油和两勺的细砂糖,拌匀备用。
2 将粽叶折成漏斗型 将粽叶折成漏斗型 取一片粽叶折成漏斗型,舀入少量西米。
3 在馅上盖一层西米 加入豆沙馅,盖上一层西米。
西米粽子的制作方法
1、先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。
2、然后将西米倒入煮沸的开水中,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟。
3、若有必要,在煮的过程中也可加。
西米包粽子怎么包
【西米粽子】食材:西米、紫薯、白糖、油、牛奶、水。
做法步骤:第一步:紫薯去皮切成薄片上锅蒸熟,蒸熟之后取出来,加适量的白糖用勺子压成泥,然后分成小份搓成小圆球;粽叶提前煮好浸泡一夜,把两头剪掉。
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