花蛤壳紧闭是不是活的
因为花蛤唯一保护自己的手段就是自己的壳，所以大多数情况下，它的壳都是关着的。
你买到花蛤的时候，花蛤肯定是处于缺水状态的，这个时候花蛤为了保护自己一定是紧闭着壳的。
壳张开，说明连最重要的自我保护机制都不再工作了。
花蛤买回来全不开口了,还能吃吗
花蛤已经张开壳了，说明花蛤已经死亡，这样的花蛤炒熟后有股腥臭味，影响口感。
因此在挑选时要特别注意。
在煮花蛤时，当锅内的水开了的时候，花蛤的壳基本也全部打开，这时候将水倒掉，再用水将花蛤冲洗一次就可以将泥沙清。
买的文蛤放在淡盐水里一天一夜,都紧闭着,是活是死?能吃吗?
一定要买活的，用手触碰外壳，能马上紧闭的，就是新鲜的，活的。
不会闭壳，或壳一直打开的，都是死蛤。
还有一种挑选蛤蜊的方法，在购买时，可拿两个蛤蜊相互敲击外壳，声音比较坚实的，比较新鲜，有空空声音的，则多是死。
蛤蜊长期闭着贝壳不进食,会不会饿死?
蛤蜊长期闭着贝壳不进食，会不会饿死？它们都是由外套后膜的边缘愈合而成的。
水中，蛤蜊紧闭贝壳或微微张开 水通过进水孔不断的进入蛤蜊体内，水中含有的浮游生物、原生生物以及有机物碎屑、无机盐等也顺着小孔进入蛤蜊体内，蛤蜊再通过吸收这些养料来维持生命特征，。
