鲢鱼怎么做好吃
5、准备蒸锅一只，笼屉上放好沙布，将整理后的鲢鱼放在笼屉上，大火蒸上约十五分钟。
6、将切好的黄瓜、胡萝卜丁的一半放入盘中。
4、将蒸好的鲢鱼小心去掉身上的葱、姜，小心移到底部已放入黄瓜、胡萝卜的盘中，再将剩余。
鲢鱼怎么做好吃?
1、把买回来的鲢鱼清洗干净，特别要注意把鱼鳞去干净，然后切成大小均匀的块状、再把蒜、葱、姜、红辣椒、香菜洗干净，蒜切成片、葱切成段、辣椒也切成段香菜也切成两段一起放入一旁。
2、把炒锅清洗干净后放入植物油加热，。
鲢鱼的家常做法有哪些好吃
1、鲢鱼洗干净后切块备用，准备好葱和姜片;2、锅中倒入两勺油烧开后倒入准备好的鱼块煎，入几滴白酒去鱼腥味，然后加入一大碗水;3、放入姜片和葱花大火烧开改中火炖半小时改小火再炖十几分钟左右，炖至汤浓白后加入。
鲢鱼肉怎么做好吃
1、鱼去鳞宰好洗干净，擦干水份，不然好溅油。
2、把鱼切成段。
3、葱姜蒜洗干净，葱切段，姜切片，蒜去皮拍碎。
4、讲番茄沙司放到碗中，加入白糖，基本上是一半一半。
5、调制一点水淀粉备用。
6、开火，放锅里放足够。
江鲢鱼怎么做好吃
江鲢鱼做红烧好吃。
红烧鲢鱼的做法步骤如下：步骤 1：将鱼切块，葱姜蒜切块。
步骤 2：用1g食盐，2汤匙料酒，适量黑胡椒粉腌制鱼块半小时。
给鱼去腥。
步骤 3：准备秘制汤汁，这步是红烧鱼的关键，将生抽，老抽，料酒，。