什么是寒天?
在杂志上看到了~中国有吗？寒天，英文名Agar、又名洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒天。
是一种从海洋植物提取出来的胶体，寒天是一种碳水化合物，属于植物多糖类。
具有强烈的形成凝胶及高粘度，透明度和溶解性。
寒天的特点：寒天因为有特殊的胶凝性，尤其。
寒天是什么
寒天是一种加工食品，又名琼脂、石花菜、大菜、菜燕等等。
因其必须在冬天寒冷干燥的气候中制作而得名。
它含有丰富的矿物质、植物性胶质、高钙、高铁、多种维他命，与人体必需的数种胺基酸及丰富稀有的多醣类，因此有海底。
寒天是什么做的?
寒天是红藻破壁技术的萃取物，卡路里很低，容易有饱足感。
主要成分为“海藻胶”，虽说寒天也可以算是洋菜中的一种，但是和洋菜也有不同之处，寒天和洋菜是同属性、不同质地的两种东西。
洋菜是由潮间带的藻类所提出来的。
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寒天是什么
奶茶里的寒天是什么-简短介绍寒天是一种以魔芋粉为原料，然后用葡萄浆、糖和水制成的食物，吃起来口感非常Q弹，味道也比较好，它的颜色和口味非常丰富，有原味、樱花味、黑糖味等等，我们在购买的时候可以按照自己的喜好进行添加。
寒天的作用非常多。