猪血豆腐怎么做好吃法
豆腐打成块，猪血砍成块（猪血不能用切的，切的表面会不光滑甚至切坏），老姜和大蒜分别拍一下剁成姜末、蒜末，有豆豉的朋友再加一点永川豆豉，稍微剁一下；韭菜切成段。
锅里烧上水，加适量的盐，水开之后加适量的盐，。
猪血豆腐的家常做法窍门
食材用料：嫩豆腐 一盒、猪血 400克、油 适量、盐 适量、葱花 适量、姜蓉 适量、蒜蓉 适量、辣椒酱 一汤匙、鸡精 适量。
做法 11.豆腐切块备用 猪血切块备用 蒜蓉，姜容，葱花，辣椒酱备用 热油锅下葱花，姜蓉，蒜蓉爆香。
猪血豆腐怎么做好吃
1、买回来的熟猪血洗净切片，煮锅放水烧沸，放入姜片和少许料酒，下切好的猪血片焯水一下去除血腥味。
2、瘦肉洗净切薄片，切三片姜备用。
3、豆腐切片，葱和香菜洗净切细备用。
4、水发黑木耳洗净撕成小朵备用。
5、把切好。
猪血煮豆腐怎么做
1 猪血、豆腐切小块入开水绰后备用;2 热锅入油，油温后姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒;3 烹料酒去腥， 倒入高汤(也可用清水加鸡精代替)， 加盐、胡椒粉调味;4 大火煮开后洒入青蒜末即可.猪血豆腐汤做法。
猪血炖豆腐怎么做好吃
1、猪血、豆腐切小块入开水绰后备用。
2、热锅入油，油温后下绰过水的猪血、豆腐滑炒。
3、烹料酒去腥，倒入高汤，加盐、胡椒粉调味，大火煮开后洒入香菜末即可，一道美味又滋补的猪血豆腐就做好咯。
做法三 材料 肉片少许。