牛肉炖完后嚼不动补救

牛肉煮的嚼不烂怎么办

　　牛肉咬不动补救的方法：1、可以用啤酒代替清水，加入在牛肉中，继续用高压锅炖煮20分钟，牛肉就会变软。
　　2、放入山楂或米醋，在普通锅内煮20分钟左右，也可放高压锅内上气压煮，时间可适当缩短。
　　3、牛肉炖完后嚼不动，可。

　　牛肉咬不动的补救方法包括了很多个方面。
　　首先可以再把牛肉炖一炖，在炖牛肉的过程中，可以直接在里面倒上一些啤酒，而不是在里面倒清水。
　　在牛肉里面倒啤酒的话，可以让牛肉炖的烂一些。
　　还有一个补救措施就是在炖牛肉的时候。

牛肉咬不动怎么补救

　　味道很好，只是咬不动了，急，一大锅啊开水焯出牛肉的血沫没有问题，可以用高压锅处理咬不动的肉块，以卤牛肉为例，操作步骤如下：1、将焯好的牛肉块放入高压锅中，加入煮肉用的香料和适量料酒。
　　2、放上一大块的冰糖。
　　3、加入酱油，倒入水，摆入葱结。
　　4、。

　　2、放入山楂或米醋，在普通锅内煮20分钟左右也可，也能放高压锅内加气压煮，时间可适当缩短。
　　3、做好的牛肉咬不动可以加点纯净水，然后放在微波炉里再热一下，一般可以让肉质变得更加松软，咬起来也不会那么费劲了。
　　下面是。

一锅牛肉没炖烂咬不动怎么办?

　　1 牛肉太硬咬不动怎么办 1、加入红酒或者蜂蜜再炖在做牛肉时，加入少许的红酒或是蜂蜜可以使肉质更加松软，烹饪时容易熟烂。
　　(蜂蜜要在锅中温度不高的时候加入，效果更好)2、加入黄豆番茄为辅料再炖在制作牛肉的时候，。