凉拌香椿怎么做好吃窍门
1、香椿洗净入开水中焯两分钟至变绿色；2、焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟；3、挤掉水份后切去根蒂；4、热油爆香蒜末和干辣椒；5、关火下入香椿；6、加入盐和香油拌开即可装盘；1. 水烧开后放入香椿，焯烫一下，。
香椿芽凉拌做法
蒜苔丁儿和香椿碎混合，加几滴香油调味；添加盐和味精拌匀。
静置10分钟后食用。
凉拌香椿芽是一道时令菜，有健脾开胃、增加食欲的功效，凉拌香椿芽的做法比较简单，很适合初学者学习。
将香椿芽洗净并沥干水分做备用。
将香椿芽放。
凉拌香椿芽的做法窍门
1、香椿必须焯水后才能食用2、焯过水的香椿要用清水泡泡，要不出来的香椿是苦的3、热油爆香蒜和辣椒下香椿时必须关火，这一步只是将蒜和辣椒的香味炒出来，放香椿进去是起到拌的作用，而不是炒 。
香椿芽凉拌的吃法大全
还可将香椿和大蒜一起捣烂成糊状，加些香油、酱油、醋、精盐及适量凉开水，作成香椿蒜汁，用其浇拌面条，别具风味。
【饮食宜忌】香椿为生发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食 其实每一种食物如果做法不。