美味的4种冷面做法
冷面的做法【1】材料 荞麦冷面，牛肉片，鸡蛋，黄瓜，香醋，大蒜，洋葱，酱油，芝麻，香菜，泡菜 做法 1、【韩式冷面汤】：一大碗凉开水放着备用，放入白芝麻。
将洋葱切片、大蒜切粒、葱粒、生抽下油锅翻炒爆香后，倒入。
冷面的4种好吃做法
干冷面(或荞麦面)60克，原味豆浆250毫升，丰水梨0.5只，生菜少许，盐适量，糖适量 做法 1.取60ml豆浆倒入冰格冷冻成豆浆冰块，其余豆浆装密闭容器冷藏存放。
2.煮面：冷水与冷面同时下锅，中火煮开后关火，其间需搅拌3。
冷面的做法大全
一、朝鲜冷面的做法 材料 酱牛肉，面条，朝鲜泡菜，黄瓜条，水梨，姜片，葱，花椒，白醋，红醋，盐，味精，糖 做法 1.把冷面在开水里抄上一分钟，捞出，在冷水中过滤后，放在事先准备好的面汁里。
2.然后再依次将各种。
家常冷面的做法
1.用冷水浸泡十分钟凉面。
2.倒入矿泉水50毫升，汤汁料100毫升，酱料10克，搅拌均匀。
3.准备黄瓜15克，香菜5克，西红柿5克，鸡蛋一个。
4.倒入20克冷面，用沸水煮熟捞出，再用冷水过3-4次。
5.倒入冷面、黄瓜丝、西红柿。
冷面的做法步骤详解
冷面属于机压面条，是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，再放上猪肉片的面条。
冷面有两种起因，一是以为白菜泡菜和萝卜泡菜都是凉的，二是为了同当时的骨董面加以区分。
冷面有冷面和温面两种，面条的做法一样，只是汤的凉热。