面包渣怎么做
1个 步骤 1.准备好面包片，最好是白面包！我这次用的是红豆面包，因为家里剩下了红豆面包！不能吃了太可惜了！做成面包渣正好废物利用！2.把面包放在盘子里，放在盘子的边缘，这样水蒸汽不会把面包弄湿！3.先在微波炉。
什么是面包渣
面包渣就是面包糠，一般超市会有卖的，卖烘培类食品的地方就有。
你也可以用自己吃剩的方包，晒干了弄碎就行了。
有些面包店也有买那种干面包的（一小块一小块的，估计是面包店的边角余料我猜的，卖的也不贵，比面包便。
面包渣是怎么做出来的?
面包渣是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面面包渣是用已经发硬发干的面包碾碎的。
一般是用来炸东西的时候裹在外面用的，也有直接卖的面包渣。
面包如果还是湿的状态掰开碎一点，再烤一下，蒸发一些水分。
但是，注意不要烤糊了。
烤好之后再碾碎就可以了。
面包渣是什么
面包渣就是面包糠，一般超市会有卖的，卖烘培类食品的地方就有。
你也可以用自己吃剩的方包，晒干了弄碎就行了。
有些面包店也有买那种干面包的（一小块一小块的，估计是面包店的边角余料，卖的也不贵，比面包便宜）面。
面包渣怎么用
面包渣怎么用面包渣主要用于炸肉类食物时裹在食物的表面，吃起来有酥脆的口感。
例如，炸猪排时，将猪排用刀背拍薄，再用刀尖断其筋，撒上盐和胡椒粉，依次蘸上面粉，鸡蛋液和面包渣，用热油炸熟。
炸其他食物是同样用法。
需要注意，。