烤茄子的做法
1、用刀将茄子对半分开，在里面划4刀。
2、放入盘子中盖上保鲜膜用牙签多扎几个孔，放入微波炉中加热6分钟。
3、在一个碗中放入蒜末、葱花、五香粉、孜然、盐、蚝油、生抽搅拌均匀。
4、将茄子取出，将刚才调制好的调料淋。
烤茄子的做法
步骤一、 将长茄子洗净后擦干表面水分,然后用刀横切,注意不要切断茄子,将切好的茄子在蒸锅中略蒸一下,或者放入微波炉专用容器中,加盖用微波高火加热3分钟左右,取出放在烘烤托盘上(不用蒸的话也可以先刷一层色拉油烤箱烤四分钟让茄子。
烤茄子的美味做法?
烤茄子的做法步骤：步骤1：长茄子洗干净外层刷一层油。
烤箱230度预热，茄子放进烤箱烤30分钟。
步骤2：蒜，小米辣切碎。
步骤3：热油，倒入蒜，小米辣，生抽，耗油，糖，盐，香油。
酱富裕的话可以冰箱密封冷藏一周内继续用。
烤茄子的做法是怎样的?
将茄子分开，放入微波炉加热6分钟后淋上调料，再放入微波炉中烤6分钟即可完成烤茄子，下面具体介绍：主料：茄子。
辅料：蒜末、葱花、五香粉、孜然、盐、蚝油、生抽。
1、用刀将茄子对半分开，在里面划4刀。
2、放入盘子中盖。
烧烤茄子做法
1.洗净的茄子在表面刷一层薄油，，整个放进铺好锡纸的烤盘里 2.烤箱预热200度，烤盘放倒数第二层，上下火烤20分钟 3.在烤茄子的同时，蒜切沫，锅里倒入少许油，爆香蒜末，把肉沫倒进去，炒至颜色变白，把剁椒放。