砂锅粥的做法
砂锅粥的做法一:排骨栗子沙锅粥 食材准备 排骨100克,虾干30克,籼米100克,栗子25克,红枣5枚,姜末、枸杞、菜心少许,精盐、味精、麻油、料酒适量。
方法步骤 1.排骨切块汆水,放入高压锅内压5分钟,冷却后取出去骨待。
砂锅粥的做法
做法:1.虾仁去虾线洗净。
2.放入适量黄酒去腥。
3.大米用清水浸泡1小时后沥干水分,放入砂锅内。
4.加入2大勺香油拌匀。
5.砂锅中放入适量清水。
6.中小火开始熬粥,中途放入姜片。
7.在砂锅上放上两根筷子,然后盖上锅盖小火。
砂锅粥的美味做法
一、煮粥米要先泡水。
淘净米后再泡30分钟,米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。
二、熬一锅高汤。
砂锅粥最大的秘诀就是要先熬一锅美味的高汤,用来煮粥,自然鲜香。
三、水要加得适量。
要将粥煮得浓稠适宜,。
砂锅粥怎么煮 煮砂锅粥的做法
1、主料:大米100g、纯净水适量。
2、辅料:食用油2滴。
3、普通大米用水泡15分钟,临干水分放入冰箱冷冻过夜。
4、砂锅里放入适量水,把冻好的大米放入锅中。
5、大火烧开水,砂锅上放一个木质铲子,防止粥溢出来。
6、砂锅。
正宗砂锅粥的做法
能详细说明怎么做的吗?有的说要用骨头汤熬制,有的说是用凉水,到底是怎样的?正宗砂锅粥的做法:虾仁砂锅粥 主料:虾仁250克,大米1碗。
辅料:水适量,盐适量,姜片三片,黄酒5克,芹菜末适量。
制作过程:1、虾仁去虾线洗净。
2、放入适量黄酒去腥。
3、大米用清水浸泡1小时后沥干水分,放入砂锅内。
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