制作面皮的方法和步骤
三、做面皮 1、平底锅烧热，刷一点点油，倒一勺面粉水，转匀，等它起泡，边缘稍卷起，出锅。
2、重复上面的动作，烙完所有的面粉水 3、重叠起来放好，再放蒸锅大火蒸10分钟，就可以了。
做面皮的方法
面皮是非常有嚼劲的食物，做面皮的方法如下：1、面粉放在盆里，然后加水，用筷子一个方向搅拌。
2、慢慢加水，将干面粉逐渐和成稀软面团。
3、慢慢的将面团搅制光滑，饧起来 4、然后每隔大约半小时重复搅动面团一次，这样的。
如何做面皮
面皮这种东西是将面团揉硬一点形成的产物，我们首先要选择高筋面粉，然后用高筋面粉搭配温水进行和面，我们揉成面之后，我们可以将面团进行拉伸成长方形，然后晒干就可以形成面皮了，大家可以尝试一下面皮的做法，然后我们食用。
面皮是怎么做的,详细说法
面皮的做法如下:第一步:将面粉和淀粉放入小盆中。
第二步:将清水倒入搅开成稀面糊状，用勺子边压边搅，搅好后静置10分钟使面粉完全吸水后再搅，当面糊里基本上没有小疙瘩时过滤后(过滤后做出的面皮更光滑)。
第三步:取。
面皮怎么做
面皮分为擀面皮、蒸面皮、烙面皮、呱呱等等。
正宗的面皮要经过洗面、静置、上锅蒸（烙）、切条、凉拌等多道工序，所以一般人怕麻烦都不愿意自己做，上街买着吃。
但外面的卫生不能保证，再加上多数是机器做的，没有纯手工。