野生新鲜竹荪怎么食用?
新鲜野生竹荪的吃法还是有很多的，比如最常见的是可以炒、炖、烩等，其实竹荪搭配鸡肉、鸭肉、排骨、银耳等食材是最合适的，比如做成荪响螺汤、竹荪扒风燕、竹荪烩鸡片等，味道都十分鲜美，营养价值也特别的丰富，具有一定。
野生竹荪的主要功效有哪些
1，具有滋补强壮、益气补脑，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分，润肺止咳，清热利湿.竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质、痢疾、白带，从而产生降血压、高血脂等病症。
3、免疫力低下
野生竹荪的主要产地有哪些?
野生竹笋分布于世界许多国家，例如日本、印度、斯里兰卡、印度尼西亚，菲律宾、朝鲜、美国、古巴、巴西、英国、法国、俄罗斯、墨西哥、澳大利亚，以及东非等都有竹荪分布。
中国分布范围也很广，黑龙江、吉林、河北、陕西、江苏、浙江。
竹荪是一种菌类吗?
竹荪是一种菌类。
竹荪是一种可食用的菌类，有菌中仙子的美称。
竹荪的整个生长过程可分为菌丝、菌蕾（竹荪蛋）、竹荪三个过程。
菌蕾期间呈圆球状，非常像蛇蛋，剥开其外皮，还有一层包裹菌身的内皮，两层皮之间，布满了透。
野生竹荪为什么要去盖
野生竹荪要去盖是因为竹荪的菌盖有一股雪花膏的气味。
新鲜竹荪，在制作菜品之前需剪掉菌盖头，这一部分有一股类似雪花膏的味道，煮汤会像莼菜汤一样粘稠，因为有气味，所以不能食用。
选购干竹荪时，应选形状完整、裙摆较长且。