茄子怎么切条图解
第一步：将长茄子每根分成三段。
为了使茄子的口感更好，我们在做茄子的时候有时会将茄子皮去掉，去掉茄子皮的茄条操作步骤与上面的步骤类同，只是在第一步前得先将皮削掉，如图：第二步：每一段在边上切下一片，这样。
茄子怎么切法
茄子怎么切法1 1、首先我们用滚刀的方式去掉茄子的蒂，茄子蒂也可以食用喜欢的同学可以保留，当然嫌麻烦的同学可以直接切来扔掉。
2、首先跟大家分享第一种切法，将茄子从中间切开然后切成均匀的小条，最后再切成段即可，这。
茄子怎么切
第一步： 将茄子洗净之后去头和尾，从中间对半切。
第二步： 纵向切若干的连刀，切出来的茄子宽度不要超过一厘米。
第三步： 往肉酱里面加少许料酒，盐，味精以及姜末搅拌调味，之后静置10分钟。
第四。
茄子如何切
或者也可以先切除茄子头部和尾部，然后把茄子立起来，从侧面切成方形的块状。
切条：把片状的茄子平放在案板上，然后均匀地切成条状。
切丁：如果要切成丁，先把条状的茄子平放，然后纵向切就可以了，茄子丁非常适合用。
茄子怎么切块
茄子怎么切块1、茄子洗净去蒂，切成3等份。
2、取一块，沿边缘切掉一块。
3、切下来的大块茄子切面向下摆放，这样茄子不容易滑动。
4、再继续，将茄子切成1厘米左右的均匀的块。
5、若要切成条状，就再将块状的，切成长条。