粽子的10种做法大全
1、糯米浸泡一夜会来出来沥干，拌入少量白砂糖。
红糖加面粉拌匀，加适当水团成小团。
2、粽叶清洗赶紧后沥干备用；3、粽叶卷起，依次加入糯米，红糖面团，糯米包起。
4、水开后下粽子，煮2-3小时即可。
2排骨粽子 食材：糯米。
粽子的做法
5、用绳子环绕粽子两角数圈，将粽子紧紧裹住，并在顶端扎紧打结。
(此步骤非常重要，如果绳子捆得不够结实，在煮制过程中粽叶会有松开的可能，这样就前功尽弃了)。
南方四角棕 特色：南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特。
粽子的做法详细过程
6.从外侧往下轻轻的折一圈，按紧 7.取一根约三十厘米长的绳子捆起来，系紧 8.逐个做好 9.放入电饭锅加入没过粽子1厘米的水，第一开稍有沸腾就断电焖10分钟，之后再烧两开每开都要炖10分钟左右。
最后焖一小时左右就。
粽子要怎么做呢?
第一步：准备食材。
糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。
（糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。
猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。
）第二步：把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。
（如果是干粽叶，要提前一晚将粽叶。
粽子制作方法步骤简单
八、放一勺米，然后放一层肉，放几块香菇，最后再放上一层米，用手轻轻往中加一捏，就可以将上面的粽叶盖下来，包住米，然后用棉线缠一下即可。
九、把粽子生坯放锅中，加水（水量要多，必须淹没粽子），用重物压住，。