春天种植的蔬菜有哪些?
春天种植的蔬菜有：油菜、菠菜、韭菜、莴苣、卷心菜、黄瓜、苦瓜、南瓜、春萝卜、四季豆、空心菜、茄子、小菜白、番茄、苋菜等等。
油菜 油菜我们不陌生，它是我们生活中常见的蔬菜，别名青菜、小白菜，它是喜冷凉、抗寒力较强。
春天的应季蔬菜有哪些
春天的应季蔬菜有春笋、韭菜、香椿头、荠菜、莴笋、菠菜、油麦菜等。
1、春笋：笋是竹子初从土里长出的嫩芽，以嫩的口感最佳，挑选时看其颜色，以嫩黄色为佳、笋肉颜色越白则越嫩。
2、韭菜：属百合科多年生草本植物，具。
春天吃的蔬菜有哪些?
4、香椿 香椿增加食欲。
香椿不仅香味独特，还富含钾、钙、镁等矿物质，其B族维生素的含量在蔬菜中也名列前茅。
此外，香椿还含有香椿素等挥发性芳香族化合物，可起到健脾开胃、增加食欲的功效。
因为香椿中硝酸盐和亚硝酸盐（。
春天种植的蔬菜有哪些?
3、辣椒 春天种植一些辣椒也特别好，它是春天的必种蔬菜，不过辣椒有多个不同的品种，喜欢吃辣的人可以种朝天椒或红辣椒，喜欢把辣椒当蔬菜吃的人则可以种植一些青椒，在春天种植辣椒以后，要注意田间管理和温度，只有这样才能。