驴肉好吃吗
驴肉好吃，但普及度不高。
南方人几乎不吃驴肉，甚至不知道驴肉可以吃。
即使在北方，也只有河北、山东一带有吃驴肉的习惯。
养了驴，销路也是往这些地方走，扩大不了市场。
吃驴肉讲究的现杀，杀肥不杀瘦，烹饪方法也比较多。
为什么都说驴肉好吃?
没吃过，不知卫生不卫生？为什么都说好吃？那么驴肉真得好吃吗？答案必须是好吃，好吃，好吃啊！驴肉，味道介于羊肉和牛肉之间，却不腥不膻，没有异味，口感层次那叫一个丰富！不同于马喜欢快跑，运动量大，导致其肌肉过于肿胀，肉质偏硬偏柴。
驴的性情温顺，行动和。
驴肉好吃吗?
驴肉是可以起到补气养血效果的，而且对于气血不足的人群来说很有好处，通过吃驴肉的方法是可以帮助我们人体补血益气的，这样对皮肤健康也有帮助。
通过吃驴肉的方法，这样就可以养心安神，吃驴肉还可以帮助用来解决心虚导致的心神。
俗话道“天上龙肉,地上驴肉”,驴肉真的很美味吗?你喜欢吃吗?
从中医学视角看来，驴肉味道性平，有补血补气、补肾固精、安神助眠去烦的作用。