鸡蛋羹蒸几分钟?
01 10分钟左右 鸡蛋羹一般水开后用大火蒸10分钟左右即可。
蒸蛋羹时，最好给碗加个盖，可以使蛋液自上而下受热均匀，可避免表面已呈蜂窝状，而底层还没熟的情况。
鸡蛋羹一般蒸10分钟左右即可。
蒸鸡蛋羹要等水开后用大。
鸡蛋羹蒸多久才能熟?
2个鸡蛋蒸12分钟才能熟，一个鸡蛋蒸9分钟才能熟。
鸡蛋羹做法 以蒸两个鸡蛋为例，按照合适的蛋水比例调成蛋液，蒸锅中放入适量的热水，然后将装有蛋液的碗放入到锅中，同时在碗上盖上一个盘子，接着盖上锅盖，大火蒸12。
蒸鸡蛋羹几分钟能熟?
蒸鸡蛋上锅蒸12分钟能熟。
主料：鸡蛋1个 辅料：香油少许、盐适量、凉开水适量、葱花少许。
蒸鸡蛋羹的做法 1、准备所需材料。
2、将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打散。
3、加入少许盐继续打搅均匀。
4、然后加入适量的凉开水。
5。
鸡蛋羹蒸多少分钟最好
蒸鸡蛋糕需要8分钟最好。
或者开锅后也可以小火蒸10分钟。
方法：锅中的水热开，然后把鸡蛋放入锅中蒸7~9分钟，蒸好之后不要着急拿出来，让它在锅里闷2分钟，这样做出来的鸡蛋比较滑嫩。
下面来看看怎么蒸鸡蛋糕：【食材。