茴香肉馅怎么调好吃
1 茴香苗洗净控干水分 茴香苗摘洗干净，控干水分，切碎备用。
2 肉馅中调料搅拌均匀 肉馅中加入盐、蚝油、生抽、食用油、十三香、白胡椒粉、鸡粉，搅拌均匀。
3 加入葱姜末肉馅拌匀 加入切碎的葱、姜末、肉馅一起拌匀。
4 。
茴香的肉馅怎么调好吃
1.准备茴香和猪肉馅。
2.调味品：盐、十三香和香油是最基础的，喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。
3.葱姜切末备用。
4.将茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。
5.把洗干净的茴香去根切碎。
6.葱姜末放。
茴香饺子馅怎么调好吃
1、茴香洗净后先控水份，将葱姜剁碎后放入肉馅里。
2、在肉馅里调入适量的盐、鸡精、生抽、五香粉。
再用烧热的色拉油泼香，拌匀之前放入香油，顺一个方向，搅拌均匀。
3、将控去水份的茴香切碎，放入肉馅里。
用筷子将馅搅。
茴香饺子馅怎么调好吃
茴香饺子馅想要好吃，可以用牛肉，会比猪肉更细嫩一些，具体需要添加的调料和步骤如下：主料：面粉250克、茴香300克、牛肉300克。
辅料：蚝油10毫升、盐少量、姜10克、木薯粉20克、鸡粉少量、芝麻油10毫升、花椒粉少量、淀粉。
茴香肉馅怎么调好吃
鲜嫩的茴香择干净，用清水浸洗干净后沥干水分备用。
猪肉选用带点肥肉的先切厚片再切成丁。
大葱一颗剥去外皮清洗干净切成葱花。
生姜一块去掉外皮冲洗干净，用刀拍碎后剁成姜泥。
热锅加足量的油放入肉丁炒出香味，并且炒干肉。