糖蒜有哪些腌制方法?
腌制方法：把处理好的大蒜放入容器中，倒入糖醋汁。
这里需要注意，糖醋汁要比大蒜高出2寸左右。
然后密封盖紧，放在阴凉处，一个月后即可开盖食用。
在成熟前6～7天，可加些桂花，以增进风味。
分享腌制糖醋蒜的秘诀：一、醋。
糖蒜最简单的腌制方法
腌糖蒜的做法：1、腌糖蒜选用白皮大蒜，汁水比较足，辛辣味也没有那么浓郁，口感更脆一些。
2、把大蒜外面的老皮去掉两层，里面要留2层皮不要剥掉。
3、准备一些凉开水把大蒜简单地清洗一下。
4、然后再另外准备一盆凉开水。
糖蒜怎么腌制的?
制作步骤：1、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内；2、白糖、白醋调成汁，浇入蒜坛内，盖严盖，30天左右即成。
方法二 备料：。
最简单的腌制糖蒜方法
家庭糖蒜的腌制方法 1、原料：酱油，糖，八角，茴香，盐，醋，凉开水 腌制步骤：在挑选大蒜的时候要注意的是不能选择老蒜，要选嫩的，而且在腌制之前要将大蒜冲洗干净。
然后放入一个容器中装起来。
容器的选择也有所考究，。
如何腌制糖蒜 腌制糖蒜的正确方法
1、将蒜剥去外皮，只留最里面的两层，然后切去蒜头。
2、用淡盐水把蒜泡上一天，期间换两次清水，接着把蒜捞出，沥干水分。
3、做腌糖蒜的糖醋汤汁，在锅中加入除了白酒外的所有调料，中火煮沸至冰糖融化，然后关火放凉。