酸辣汤的配料是什么?
主料：黄瓜30克、香菇30克、火腿50克、豆腐150克、鸡蛋2个、木耳适量、金针菇50克。
辅料：姜末5克、香葱末5克、香菜段5克、食用油5毫升、老抽3克、生抽3克、黑胡椒3克、盐3克、醋5克、水淀粉15克。
1、锅中倒入食用。
煮酸辣汤需要哪些配料
1、首先，把酸辣汤的主料和配料准备妥当，它们分别是：黑木耳（洗净、切丝）、金针菇（撕成细丝）、西红柿（去皮、切丁）、豆腐（切块或者切丝）、火腿（切丝），全部弄好后，将它们装入盘中备用，状态如上图所示。
2、另外。
酸辣汤配料都有些什么
酸辣汤的做法 主要材料：猪瘦肉、嫩豆腐、鱿鱼、鲜香菇、冬笋 辅助材料：盐、生抽、白胡椒粉、醋、鸡蛋、干淀粉、香葱粒、香油适量 具体做法：1、将猪肉放入开水锅中，直到煮至熟透捞出来凉一下备用;2、将熟猪肉切丝，嫩。
如何制作酸辣汤
制作酸辣汤需要香菇，冬笋，猪瘦肉，大蒜，火腿，木耳，胡萝卜和白胡椒粉，生抽，盐，淀粉，鸡蛋，豆腐汤，陈醋，先把火腿，香菇，木耳，胡萝卜全部都切成丝，冬笋也切成细丝，大肠切段，放到开水里面煮一下，把杂味去除，。
酸辣汤是怎么做的?
用食材制作酸辣汤：大家可以用酸菜，酸辣椒制作酸辣汤，里面放什么都食材，都是可以的，比如说：青菜，鸡蛋皮，粉丝，黄瓜等等都是可以的！做酸辣汤最主要的就是要把食材在锅中炒一下，这样酸菜的酸味和辣椒的辣味才能发挥。