雷笋和春笋的区别是什么?
一、形态特征不同 1、雷笋 雷笋外形细长，肉质比春笋更嫩。
2、春笋 外形为丘状。
由春笋的苞片一层层交叉包裹，春笋表皮颜色为棕褐色，剥去表皮后可见其春笋的主体为乳白色。
二、分布范围不同 1、雷笋 主要分布于浙江西。
雷笋和春笋的区别是什么?
1、从时间节点上区分：春笋是一种长大的冬笋，一般在4月中旬上市，春笋的个体比较大，人们常常会用春笋做腌笃鲜。
雷笋是在3月初出来的，两者上市时间非常相近，但是3月初上市的大多都是雷笋，春笋在此时还没有生长完全。
2。
雷笋和春笋区别是什么 雷笋和春笋区别有哪些
1、品种不同。
雷笋是雷竹产的，春笋是毛竹产的。
春笋和雷笋都是可以通过家常炒菜完成，但是雷笋吃起来更容易上火;所以在吃笋的时候要注意用量，一般雷笋适合煲汤，而春笋可以用来炒菜吃更合适。
2、成熟时间不同。
雷笋三四。
春笋和雷笋的区别是什么?
1、时间不同 春笋的生长时间在三月中旬到四月底，春笋可以在每年的三四月份进行采收；雷笋的生长时间在三月初。
2、特点不同 春笋：春笋的特点就是嫩，而且做出来的菜肴非常美味，不仅如此，含有的各种营养素也很均衡。
雷笋。
春笋和雷笋有什么区别
时间不同：春笋的生长时间在三月中旬到四月底；雷笋的生长时间在三月初。
外观不同：春笋的体积要大个一点，底盘比较大；雷笋的体积非常细长。
春笋和雷笋在吃法上面的区别并不是特别大，二者都可以通过家常的一些制作方法来。