炖牛腩怎么做好吃又烂?
炖牛腩做好吃又烂的做法如下：1、准备白萝卜，牛腩，生姜，八角，白酒，酱油，盐。
将芥末均匀涂在牛肉上，腌制一晚。
2、将牛肉洗净，然后倒入锅中，加满冷水，注意中途不可加水。
放入八角，生姜。
水烧开后开盖煮20分钟。
3。
怎样炖牛腩又烂又好吃
炖牛腩做好吃又烂的做法如下：1、准备白萝卜，牛腩，生姜，八角，白酒，酱油，盐。
将芥末均匀涂在牛肉上，腌制一晚。
2、将牛肉洗净，然后倒入锅中，加满冷水，注意中途不可加水。
放入八角，生姜。
水烧开后开盖煮20分钟。
3。
牛腩怎么炖好吃又烂
11、加适量水炖1小时左右，炖至牛肉酥软、汤汁艳如红霞、酸甜可口，加少量盐和白糖调味即可。
12、撒上适量葱花、香菜，一份香喷喷的西红柿炖牛腩就好了。
怎么炖牛腩才好吃又烂
用电饭煲炖牛腩才好吃又烂不柴。
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。
若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。
国外进口的是切成条状的牛肋条为主，取自肋骨间的去骨。